芋头煮猪肉的做法

芋头煮猪肉的做法:

1. 准备好需要的材料:猪肉、芋头、葱、姜、料酒、盐、酱油、糖、清水。

2. 猪肉切块,芋头去皮切块,葱姜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入猪肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、盐、酱油、糖和清水,烧开后转小火煮30分钟。

5. 加入芋头块,继续煮20分钟左右,直到芋头熟透即可。

6. 最后根据个人口味加盐调味即可。

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