家常扣肉最简单的做法有图
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家常菜
家常扣肉最简单的做法有图
家常扣肉是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是最简单的家常扣肉做法：
- 准备好500克猪五花肉，切成2厘米见方的小块。
- 将猪肉块放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
- 将焯水后的猪肉块放入锅中，加入适量的水，放入葱姜蒜和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入适量的盐、糖、酱油、八角、桂皮、香叶等调料，继续煮20分钟。
- 最后加入适量的醋，煮5分钟即可。
- 将煮好的扣肉捞出，切成薄片，装盘即可。
家常扣肉的做法非常简单，只需要几种常见的调料和简单的烹饪步骤即可。如果您想让扣肉更加入味，可以根据自己的口味适量增加或减少调料的用量。
以下是家常扣肉的做法步骤图：
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