水东鸭粥的做法及配方
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美食食谱
水东鸭粥的做法：
1. 准备材料：瘦肉、鸭肉、米、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油。
2. 将米淘洗干净，加入适量的水，放入姜片和葱段，煮成米粥。
3. 将瘦肉和鸭肉切成小块，加入适量的水，放入料酒和胡椒粉，煮至熟烂。
4. 将煮熟的肉块加入米粥中，加入盐和鸡精调味，再加入香油提香。
5. 煮沸后即可食用。
水东鸭粥的配方：
1. 瘦肉：100克
2. 鸭肉：100克
3. 米：100克
4. 姜：适量
5. 葱：适量
6. 盐：适量
7. 料酒：适量
8. 胡椒粉：适量
9. 鸡精：适量
10. 香油：适量
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