鸡哈豆花的做法窍门

鸡哈豆花的做法:

1. 准备好鸡肉、哈尔滨豆花、葱姜蒜等食材。

2. 将鸡肉切成小块,用盐、料酒、生抽、淀粉等腌制10分钟。

3. 将葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入适量清水,放入豆花,煮开后加入盐、鸡精等调味料。

6. 最后加入少许香油,撒上葱花即可。

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