刺梨蜜饯的功效与作用禁忌
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美食食谱
刺梨蜜饯的功效与作用
1. 降血糖：刺梨蜜饯中含有丰富的多糖体和黄酮类化合物，可以促进胰岛素的分泌，降低血糖水平。
2. 降血脂：刺梨蜜饯中的植物纤维可以降低胆固醇和甘油三酯的含量，对预防心血管疾病有一定的作用。
3. 抗炎抗菌：刺梨蜜饯中的多酚类物质具有一定的抗炎和抗菌作用，可以增强人体免疫力。
4. 润肠通便：刺梨蜜饯中的植物纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于润滑肠道，缓解便秘。
刺梨蜜饯的禁忌
1. 肝肾功能不全者不宜食用刺梨蜜饯。
2. 肠道疾病患者应慎食刺梨蜜饯，以免加重病情。
3. 过量食用刺梨蜜饯会导致腹泻、腹痛等不适症状。
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