猪油面的做法黄磊
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面食
猪油面的做法黄磊
猪油面是一道非常有特色的湖南传统美食，黄磊也曾在电视节目中介绍过他的猪油面做法。以下是黄磊猪油面的做法：
材料：
- 面条
- 猪油
- 葱姜蒜
- 豆瓣酱
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 老抽
- 香菜
步骤：
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆瓣酱炒香。
- 加入适量的猪油，炒出油香。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽，调味。
- 加入适量的水，煮开后放入面条，煮熟。
- 捞出面条，放入碗中，倒入猪油酱汁，撒上香菜即可。
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