面食小猪全身做法
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面食
面团制作:
1. 将面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油混合搅拌成面团。
2. 面团揉至光滑,放置温暖处发酵至两倍大。
猪形成:
1. 将面团分成两份,一份稍大,一份稍小。
2. 大面团擀成长方形,小面团擀成圆形。
3. 将小圆面团放在长方形面团上方,卷成一条长卷。
4. 将长卷两端捏成猪耳朵的形状,中间捏成猪鼻子的形状。
5. 用刀在猪鼻子处切出两个小口,放上黑芝麻做猪鼻孔。
烘焙:
1. 将猪形面团放入烤盘中,放置温暖处发酵至两倍大。
2. 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤制20-25分钟。
3. 烤好后取出,用糖霜装饰即可。
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