麻饼的做法和配方正宗
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面食
麻饼的做法和配方正宗：
麻饼是一种传统的中国小吃，主要原料是糯米粉和芝麻，口感软糯，香甜可口。以下是麻饼的做法和配方：
材料：
- 糯米粉500克
- 芝麻适量
- 白糖适量
- 油适量
步骤：
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，搓成小圆球备用。
- 将芝麻炒香，磨成细粉备用。
- 将小圆球擀成薄饼，撒上适量的芝麻粉和白糖。
- 将饼摊成薄片，用刀切成小块。
- 将锅烧热，加入适量的油，放入麻饼小块，煎至两面金黄即可。
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