老式麻饼的做法和配方

老式麻饼的做法和配方:

材料:

  • 糯米粉500克
  • 糖100克
  • 芝麻适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将糯米粉和糖混合均匀,加入适量的水搅拌成面团。
  2. 将面团揉成长条状,切成小块。
  3. 将小块面团搓成圆球状,用手压扁。
  4. 将扁圆形面团沾上芝麻,两面都要沾。
  5. 平底锅中倒入适量的油,烧热后将麻饼放入锅中煎炸。
  6. 煎炸至两面金黄色即可。

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