老式麻饼的做法和配方
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面食
老式麻饼的做法和配方:
材料:
- 糯米粉500克
- 糖100克
- 芝麻适量
- 油适量
步骤:
- 将糯米粉和糖混合均匀,加入适量的水搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状,切成小块。
- 将小块面团搓成圆球状,用手压扁。
- 将扁圆形面团沾上芝麻,两面都要沾。
- 平底锅中倒入适量的油,烧热后将麻饼放入锅中煎炸。
- 煎炸至两面金黄色即可。
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