蔬菜粉丝煲的做法
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美食食谱
蔬菜粉丝煲的做法
材料：
- 粉丝
- 豆腐
- 胡萝卜
- 洋葱
- 蘑菇
- 青菜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 油
- 水
步骤：
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 豆腐切块备用。
- 胡萝卜、洋葱、蘑菇切片备用。
- 青菜洗净备用。
- 热锅凉油，放入洋葱煸炒出香味。
- 加入胡萝卜、蘑菇煸炒至断生。
- 加入豆腐、青菜煮至熟。
- 加入粉丝，加水煮开。
- 加入盐、鸡精、生抽调味即可。
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