砂锅蔬菜煲的做法
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美食食谱
砂锅蔬菜煲的做法：
1. 准备好需要的蔬菜，如土豆、胡萝卜、洋葱、豆角等，洗净切块备用。
2. 热锅凉油，将蔬菜块倒入锅中煸炒至微黄色。
3. 加入适量的水，放入调料，如盐、鸡精、料酒等，煮开后转小火煮20分钟左右。
4. 最后加入青菜叶子，煮至青菜叶子变软即可。
5. 砂锅蔬菜煲出锅，撒上葱花即可。
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