炒白菜根的家常做法

• 家常菜

炒白菜根的家常做法

1. 准备食材：白菜根、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、油。

2. 白菜根洗净，切成段。

3. 蒜和生姜切末备用。

4. 热锅凉油，放入蒜和生姜末爆香。

5. 放入白菜根翻炒均匀。

6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，继续翻炒至白菜根变软烂即可。

7. 装盘即可食用。

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