花连鱼红烧的做法
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鱼的做法
花连鱼红烧的做法：
1. 花连鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入花连鱼煎至两面金黄。
4. 加入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮10分钟。
5. 最后加入少许香油即可。
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