沙巴鱼柳家常做法

沙巴鱼柳家常做法:

1. 将鱼柳洗净,用盐和料酒腌制10分钟。

2. 将葱姜蒜切末,放入碗中,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋、香油、水淀粉搅拌均匀,制成腌料。

3. 将腌好的鱼柳放入腌料中腌制20分钟。

4. 热锅凉油,将腌好的鱼柳放入锅中煎至两面金黄色即可。

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