韩国杂拌菜的家常做法
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家常菜
韩国杂拌菜的家常做法
韩国杂拌菜是一道非常受欢迎的韩国小菜，也是韩国传统饮食文化的代表之一。它的制作方法非常简单，只需要将各种蔬菜切成丝或小块，加入适量的调味料拌匀即可。
以下是韩国杂拌菜的家常做法：
- 准备好各种蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、白萝卜、紫菜等，切成丝或小块。
- 将蔬菜放入大碗中，加入适量的盐和糖，拌匀后静置10分钟。
- 将腌制好的蔬菜挤出多余的水分，加入适量的醋、韩国辣椒粉、蒜泥、芝麻油等调味料，拌匀即可。
韩国杂拌菜可以作为餐前小菜或配菜食用，口感清爽，营养丰富，是一道非常健康美味的菜肴。
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