蒸牛肉怎么做好吃又嫩视频
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美食食谱
蒸牛肉的做法：
1. 准备好牛肉，可以选择里脊肉、牛腱肉等部位，切成适当大小的块状。
2. 将牛肉块放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、姜片、葱段，搅拌均匀腌制10分钟左右。
3. 将腌制好的牛肉块放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，时间根据牛肉块的大小而定。
4. 取出蒸好的牛肉块，撒上葱花即可。
小贴士：腌制的时间不要太长，否则牛肉会变得过咸；蒸的时间也不要太长，否则牛肉会变得过老。
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