蒸牛肉的做法 最正宗的做法

蒸牛肉的做法 最正宗的做法

蒸牛肉是一道非常传统的中式菜肴,下面是最正宗的做法:

  1. 将牛肉切成薄片,用料酒、盐、生粉、酱油、姜末、蒜末腌制15分钟。
  2. 将腌制好的牛肉放入蒸锅中,加入适量的水,大火蒸10分钟。
  3. 将蒸好的牛肉取出,撒上葱花和辣椒粉即可。

这样蒸出来的牛肉鲜嫩可口,口感极佳。

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