家庭版炸油饼的简单做法
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面食
家庭版炸油饼的简单做法
材料：
- 面粉 300克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 30克
- 牛奶 150毫升
- 食用油 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶混合搅拌成面糊。
- 将面糊揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将面团擀成薄片，切成长条状。
- 将长条状的面片交叉叠起，捏紧两端。
- 热锅凉油，将油饼放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，撒上白糖即可。
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