炸油饼的家常做法

炸油饼的家常做法

材料:

  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 盐 5克
  • 水 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将面粉、酵母、盐混合,加入适量的水,揉成面团,静置1小时。
  2. 将面团擀成长条状,切成小段。
  3. 将小段面团擀成长条,用手拉长,再对折,重复几次,使其有层次感。
  4. 将面团放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油即可。

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