鸡翅干锅的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜

鸡翅干锅的做法：

1. 准备材料：鸡翅中12个、干辣椒适量、花椒适量、姜蒜末适量、葱花适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、油适量。

2. 鸡翅中洗净，沥干水分，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精腌制半小时。

3. 干辣椒、花椒炒香，加入姜蒜末炒香。

4. 加入腌制好的鸡翅中翻炒，炒至鸡翅变色。

5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮10分钟。

6. 最后加入葱花翻炒均匀即可。

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