巧克力冰糕的做法

巧克力冰糕的做法

材料:

  • 巧克力蛋糕:1个
  • 巧克力冰淇淋:500克
  • 巧克力酱:适量
  • 淡奶油:200克
  • 糖粉:50克
  • 水:适量

步骤:

  1. 将巧克力蛋糕切成两层,底层放在一个圆形烤盘中。
  2. 将巧克力冰淇淋放在室温下软化,倒在巧克力蛋糕上。
  3. 将第二层巧克力蛋糕放在冰淇淋上,轻轻压实。
  4. 将烤盘放入冰箱冷冻室中,冷冻2小时。
  5. 将淡奶油和糖粉混合,打成奶油霜。
  6. 将奶油霜涂在冰糕表面,放回冰箱冷冻室中,冷冻1小时。
  7. 将巧克力酱加入适量的水中,加热至融化,淋在冰糕表面即可。

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