巧克力冰糕的做法
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美食食谱
巧克力冰糕的做法
材料:
- 巧克力蛋糕:1个
- 巧克力冰淇淋:500克
- 巧克力酱:适量
- 淡奶油:200克
- 糖粉:50克
- 水:适量
步骤:
- 将巧克力蛋糕切成两层,底层放在一个圆形烤盘中。
- 将巧克力冰淇淋放在室温下软化,倒在巧克力蛋糕上。
- 将第二层巧克力蛋糕放在冰淇淋上,轻轻压实。
- 将烤盘放入冰箱冷冻室中,冷冻2小时。
- 将淡奶油和糖粉混合,打成奶油霜。
- 将奶油霜涂在冰糕表面,放回冰箱冷冻室中,冷冻1小时。
- 将巧克力酱加入适量的水中,加热至融化,淋在冰糕表面即可。
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