蒜蓉鱼的做法视频教程
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鱼的做法
蒜蓉鱼的做法视频教程：
1. 准备材料：鱼、蒜、姜、葱、盐、料酒、生抽、淀粉、油。
2. 鱼洗净，切成块，加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 蒜、姜、葱切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜、葱末爆香。
5. 放入腌制好的鱼块，煎至两面金黄。
6. 加入适量水，盖上锅盖煮5分钟。
7. 水煮干后，加入盐、料酒、生抽调味即可。
8. 蒜蓉鱼煮好后，撒上葱花即可食用。
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