空气炸锅炸鸭掌做法
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美食食谱
空气炸锅炸鸭掌做法
材料：
- 鸭掌500克
- 盐适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 葱适量
- 孜然适量
- 辣椒粉适量
步骤：
- 将鸭掌洗净，用刀在鸭掌上划几刀，以便入味。
- 将鸭掌放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜、葱，搅拌均匀，腌制20分钟。
- 将腌制好的鸭掌放入空气炸锅中，设置200度，烤制10分钟。
- 将烤制好的鸭掌取出，撒上孜然和辣椒粉即可。
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