老年人食谱大全及做法
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做法大全
老年人饮食的注意事项：
1. 饮食要清淡，避免油腻、辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末、生姜等。
2. 饮食要多样化，保证营养均衡，多吃蔬菜、水果、粗粮、豆类等食物。
3. 饮食要定时定量，避免暴饮暴食，影响消化功能。
4. 饮食要细嚼慢咽，避免吞咽困难，影响消化吸收。
老年人食谱大全：
1. 红枣粥：将红枣、糯米一起煮成粥，具有补血养颜的作用。
2. 紫菜蛋花汤：将紫菜、鸡蛋一起煮成汤，具有滋阴润燥的作用。
3. 番茄炒蛋：将番茄、鸡蛋一起炒制，具有补充维生素的作用。
4. 红烧鱼：将鱼肉烧制至熟，具有补充蛋白质的作用。
5. 燕麦粥：将燕麦、牛奶一起煮成粥，具有降低胆固醇的作用。
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