济宁辣汤的做法及视频
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汤的做法
济宁辣汤的做法：
1. 准备食材：猪肉、豆腐、藕片、木耳、辣椒、姜、蒜、花椒、盐、鸡精、生抽、料酒、香菜。
2. 猪肉切成薄片，用盐、鸡精、料酒、生抽腌制10分钟。
3. 豆腐切成小块，藕片切成薄片，木耳泡软切成小块，辣椒、姜、蒜切成末。
4. 热锅凉油，放入花椒煸炒出香味，捞出花椒不要。
5. 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色，加入豆腐、藕片、木耳、辣椒、姜、蒜煸炒均匀。
6. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
7. 加入盐、鸡精调味，撒上香菜即可。
济宁辣汤的视频：
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