蜜枣烧肉的家常做法

• 家常菜

蜜枣烧肉的家常做法

材料：

  • 猪肉五花肉500克
  • 蜜枣适量
  • 生姜适量
  • 蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将五花肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。
  2. 锅中放入适量油，加入姜蒜爆香。
  3. 加入五花肉块煸炒至表面微黄。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、清水，烧开后转小火煮约30分钟。
  5. 加入蜜枣，继续煮约10分钟。
  6. 收汁即可。

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