蜜枣的简单家常做法

• 家常菜

蜜枣的简单家常做法：

1.将新鲜的红枣洗净晾干备用。

2.将红枣用牙签在表面轻轻扎几个小孔，这样可以让红枣更容易入味。

3.将红枣放入锅中，加入适量的水，水量要稍微多一些，大约是红枣的2-3倍。

4.加入适量的冰糖，根据个人口味调整，糖多一些会更甜一些。

5.开火煮沸后，转小火慢慢熬煮，期间要不时搅拌，防止糊底。

6.熬煮至水分收干，红枣变得黏稠，表面有一层糖浆即可关火。

7.将煮好的蜜枣晾凉后装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏即可。

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