蜜枣粽子的家常做法

• 家常菜

蜜枣粽子的家常做法

蜜枣粽子是一道传统的中式美食，制作起来比较简单。以下是蜜枣粽子的家常做法：

  1. 将糯米浸泡4-6小时，洗净沥干备用。
  2. 将猪肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、葱姜蒜末、五香粉、胡椒粉腌制20分钟。
  3. 将蜜枣去核，用刀切成小块备用。
  4. 将粽叶用开水焯一下，晾凉备用。
  5. 将腌制好的猪肉、蜜枣和糯米混合均匀。
  6. 将混合好的糯米放入粽叶中，用手捏紧。
  7. 将捏好的粽子放入蒸锅中，大火蒸1.5-2小时即可。

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