剁椒鱼片的做法家常 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 剁椒鱼片的做法家常： 1. 鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟； 2. 剁椒、蒜、姜切末，青红椒切丝； 3. 热锅凉油，下鱼片煎至两面金黄，捞出备用； 4. 锅中留底油，放入姜蒜末和剁椒爆香，加入青红椒丝翻炒； 5. 倒入适量的水，放入鱼片，大火烧开后转小火焖煮5分钟； 6. 淋入香油，撒上葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/30977.html
