小螃蟹做法炒螃蟹
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美食食谱
小螃蟹做法炒螃蟹
炒小螃蟹的做法如下：
- 将小螃蟹洗净备用。
- 准备葱姜蒜末、干辣椒、料酒、盐、鸡精等调料。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。
- 放入小螃蟹煸炒，加入料酒、盐、鸡精等调料翻炒均匀。
- 炒至小螃蟹变红，出锅即可。
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