小茴香饺子的做法
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美食食谱
小茴香饺子的做法
材料：
- 猪肉馅
- 小茴香
- 韭菜
- 姜
- 蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 香油
- 水
- 饺子皮
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入切碎的小茴香、韭菜、姜和蒜，加入适量的盐、鸡精、生抽和香油，搅拌均匀。
- 将饺子皮放在手掌心，放入适量的馅料，将饺子皮对折，用手指捏紧边缘，使饺子封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
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