家庭版肉蟹煲做法大全
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做法大全
家庭版肉蟹煲做法
材料：
- 肉蟹500克
- 猪骨汤底适量
- 姜蒜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 香菜适量
步骤：
- 将肉蟹清洗干净，备用。
- 将姜蒜切末，葱切段，香菜切碎备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜葱爆香。
- 加入猪骨汤底，放入料酒，烧开后转小火煮10分钟。
- 放入肉蟹，加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉，煮5分钟。
- 撒上香菜，即可食用。
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