家常烤全鱼的做法

家常烤全鱼的做法

1. 准备一条新鲜的整条鱼,去鳞、去内脏、洗净备用。

2. 在鱼身上切上几刀,以便入味。

3. 准备调料,可以根据个人口味选择,常用的有盐、胡椒粉、葱姜蒜等。

4. 将调料均匀地涂抹在鱼身上,包括鱼内腔。

5. 预热烤箱至200度,将鱼放入烤盘中。

6. 烤制时间根据鱼的大小而定,一般需要20-30分钟左右。

7. 烤制过程中可以适当翻动鱼身,以保证烤制均匀。

8. 烤好后取出,撒上一些香菜或者葱花点缀即可。

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