清蒸蛋糕的做法家庭做法
•
鸡蛋
清蒸蛋糕的做法家庭做法
清蒸蛋糕是一道非常简单的甜点，只需要几个基本的材料就可以制作出美味的蛋糕。以下是家庭做法：
材料：
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉60克
- 白糖30克
- 牛奶30克
- 植物油10克
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，用刮刀轻轻拌匀，不要有明显的干粉。
- 将面糊倒入蒸碗中，用铺了纱布的盖子盖好。
- 大火蒸10-15分钟，取出晾凉即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/30689.html