醋花生米的家常做法
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家常菜
醋花生米的家常做法
材料：
- 花生米
- 醋
- 盐
- 糖
- 生姜
- 蒜
- 辣椒
- 香菜
步骤：
- 将花生米用清水洗净，沥干水分备用。
- 将生姜、蒜、辣椒切成末备用。
- 将适量的醋、盐、糖放入碗中，搅拌均匀。
- 将花生米放入锅中，用中小火炒至金黄色。
- 将炒好的花生米放入碗中，倒入调好的醋汁，加入切好的生姜、蒜、辣椒，拌匀。
- 放置一段时间，让花生米充分吸收醋汁的味道。
- 撒上香菜末即可食用。
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