红豆猪油糕的做法
材料:
- 糯米粉 200克
- 红豆沙 200克
- 猪油 100克
- 白糖 100克
- 水 适量
步骤:
- 将糯米粉和红豆沙混合均匀,加入适量水搅拌成糊状。
- 将猪油和白糖放入锅中,用小火加热至猪油融化,糖溶化。
- 将步骤1中的糊状物加入步骤2中的锅中,不断搅拌至糊状物变得有点粘稠。
- 将糊状物倒入蒸盘中,用大火蒸15-20分钟即可。
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