红苕饼的家常做法

红苕饼的家常做法

材料:

  • 红薯 500克
  • 面粉 100克
  • 白糖 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将红薯洗净,去皮,切成小块,蒸熟备用。
  2. 将蒸熟的红薯捣成泥状,加入面粉,揉成面团。
  3. 将面团搓成小圆球,用手压扁成饼状。
  4. 平底锅中倒入适量油,烧热后将饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可。
  5. 撒上适量白糖即可食用。

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