黄沙蚬子的做法家常做法大全：
1.黄沙蚬子汤：将黄沙蚬子洗净，用开水焯一下备用。锅中放油，加入姜蒜爆香，加入黄沙蚬子煸炒，加入清水煮开，加入盐、味精、料酒、葱花，煮5分钟即可。
2.黄沙蚬子炒蛋：将黄沙蚬子洗净，用开水焯一下备用。打散鸡蛋，加入盐、味精、料酒搅拌均匀。锅中放油，加入黄沙蚬子煸炒，加入蛋液翻炒均匀即可。
3.黄沙蚬子炒饭：将黄沙蚬子洗净，用开水焯一下备用。米饭用手捏碎备用。锅中放油，加入黄沙蚬子煸炒，加入米饭翻炒均匀，加入盐、味精、鸡精、胡椒粉、葱花翻炒均匀即可。
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