豆豉蒸黄沙蚬子的做法

• 排骨, 豆腐

豆豉蒸黄沙蚬子的做法

1. 将新鲜的黄沙蚬子清洗干净，沥干水分备用。

2. 取适量的豆豉，用刀背压碎，加入蚬子中拌匀。

3. 将拌好的蚬子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，至蚬子全部打开。

4. 取出蒸好的蚬子，撒上葱花和红辣椒碎即可。

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