家长菜的做法大全家常图片：
家长菜是指那些家常菜，通常是由家长或祖辈们传承下来的菜谱，具有浓郁的家庭味道。以下是一些家长菜的做法大全：
1. 红烧肉：将猪肉切块，用油煸炒至表面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水，烧开后转小火炖煮1-2小时即可。
2. 家常豆腐：将豆腐切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入盐、酱油、糖、料酒和水，烧开后转小火炖煮10分钟即可。
3. 番茄炒蛋：将番茄切块，鸡蛋打散，加入盐和少许水搅拌均匀，用油煎至两面金黄，加入番茄翻炒，加入盐和少许糖调味即可。
4. 地三鲜：将土豆、茄子、青椒切块，用油煸炒至表面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入盐、酱油、糖和水，烧开后转小火炖煮10分钟即可。
5. 红烧鱼：将鱼切块，用油煸炒至表面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水，烧开后转小火炖煮10分钟即可。
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