门槛肉的做法视频

门槛肉的做法视频:

门槛肉是一道传统的湖南菜肴,主要原料是猪肉和豆腐皮,口感鲜美,营养丰富。以下是门槛肉的做法视频:

1. 准备好猪肉和豆腐皮,将猪肉切成小块,豆腐皮切成长条状。

2. 将猪肉放入锅中煮熟,捞出备用。

3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒香。

4. 加入煮熟的猪肉块,翻炒均匀。

5. 加入适量的水,放入豆腐皮,煮开后转小火炖煮30分钟。

6. 加入盐、味精、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

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