陕西油泼辣子的做法

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陕西油泼辣子的做法

陕西油泼辣子是一道非常有特色的小吃，主要原料是辣椒油和各种调料。下面是制作陕西油泼辣子的步骤：

  1. 准备好辣椒、花椒、姜、蒜、盐、鸡精、香油、生抽、老抽、白芝麻、花生米等原料。
  2. 将辣椒、花椒、姜、蒜剁碎，放入碗中。
  3. 加入适量的盐、鸡精、香油、生抽、老抽，搅拌均匀。
  4. 将花生米炒熟，捣碎成小颗粒，加入碗中。
  5. 最后加入热油，搅拌均匀即可。

陕西油泼辣子口感香辣可口，适合搭配各种面食食用。

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