排骨炖小瓜的做法
•
排骨
排骨炖小瓜的做法：
1. 准备好排骨和小瓜，洗净备用。
2. 排骨焯水去血水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入焯过水的排骨，煸炒至表面微黄。
5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 小瓜去皮去籽，切成小块，加入炖锅中，再炖煮10分钟即可。
7. 最后根据个人口味调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/29401.html