蒸鸡血的做法与功效
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美食食谱
蒸鸡血的做法：
1. 准备好鸡血和调料，如姜、葱、盐等。
2. 将鸡血放入碗中，加入适量的调料，搅拌均匀。
3. 将碗放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
蒸鸡血的功效：
1. 补血：鸡血富含蛋白质、铁、锌等营养成分，能够有效地补充人体所需的营养物质，增加血红蛋白含量，促进血液循环。
2. 滋阴补肾：鸡血具有滋阴补肾的功效，能够改善肾虚所导致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
3. 养颜美容：鸡血中含有丰富的胶原蛋白，能够促进皮肤细胞的再生和修复，保持皮肤的弹性和光泽。
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