大锅海鲜做法大全
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做法大全
大锅海鲜做法大全
大锅海鲜是一道非常受欢迎的菜品,它的做法也非常多样化。以下是一些常见的大锅海鲜做法:
1. 清汤大锅海鲜
材料:海鲜(虾、蟹、贝类等)、蔬菜(白菜、豆腐、蘑菇等)、清汤、调料(盐、鸡精、料酒等)。
做法:将清汤烧开,加入海鲜和蔬菜,煮至熟透,加入适量的调料即可。
2. 酸辣大锅海鲜
材料:海鲜(虾、蟹、贝类等)、蔬菜(白菜、豆腐、蘑菇等)、酸辣汤、调料(盐、鸡精、料酒、醋、辣椒等)。
做法:将酸辣汤烧开,加入海鲜和蔬菜,煮至熟透,加入适量的调料即可。
3. 麻辣大锅海鲜
材料:海鲜(虾、蟹、贝类等)、蔬菜(白菜、豆腐、蘑菇等)、麻辣汤、调料(盐、鸡精、料酒、花椒、辣椒等)。
做法:将麻辣汤烧开,加入海鲜和蔬菜,煮至熟透,加入适量的调料即可。
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