大锅蒸海鲜的家常做法
•
家常菜
大锅蒸海鲜的家常做法：
1. 准备好需要蒸的海鲜，如虾、螃蟹、贝类等，洗净备用。
2. 准备好蒸锅和蒸架，将蒸锅中的水烧开。
3. 将海鲜放入蒸架上，放入蒸锅中，盖上锅盖。
4. 开大火蒸10-15分钟，时间根据海鲜的大小和种类而定。
5. 关火后，等待蒸锅中的蒸汽散去后再打开锅盖，撒上葱花和姜丝即可。
注意事项：
1. 海鲜蒸熟后不要过久放置，以免影响口感。
2. 蒸锅中的水不要加太多，以免水汽进入海鲜影响口感。
3. 海鲜蒸熟后可以根据个人口味蘸酱油或者辣椒酱食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/28927.html