饭店蒸茴香疙瘩的做法
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美食食谱
饭店蒸茴香疙瘩的做法
材料：
- 猪肉馅
- 茴香
- 淀粉
- 盐
- 鸡精
- 生姜
- 葱
- 料酒
- 香油
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入切碎的茴香、淀粉、盐、鸡精、生姜末、葱花、料酒和香油，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟。
- 取出蒸好的肉馅，放在盘子中，撒上葱花即可。
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