大锅蒸海鲜的家常做法窍门
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家常菜
大锅蒸海鲜的家常做法窍门
1. 准备食材：海鲜（虾、蟹、贝类等）、蒸笼、大锅、姜、蒜、葱、料酒、盐、生抽、香油。
2. 将海鲜清洗干净，葱姜蒜切末备用。
3. 在大锅中加入适量水，放入葱姜蒜末和料酒，大火烧开。
4. 将海鲜放入蒸笼中，放入大锅中蒸10-15分钟。
5. 取出蒸好的海鲜，撒上盐，淋上生抽和香油即可。
6. 可以根据个人口味加入其他调料。
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