草鱼清蒸做法大全家常 1天前 • 做法大全, 家常菜, 鱼的做法 草鱼清蒸做法: 1.草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2.将姜蒜切末,葱切段,香菜切段备用。 3.在草鱼两面各切3刀,刀口深度约为鱼肉厚度的一半,刀口内放入姜蒜末。 4.将草鱼放入碗中,加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油,抓匀腌制10分钟。 5.将草鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟。 6.将葱段、香菜段、红椒丝放在草鱼上,再淋上热油即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/28814.html