羊肉烧麦馅的做法全过程

羊肉烧麦馅的做法全过程:

1. 准备羊肉、葱姜蒜末、香菇末、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、香油。

2. 将羊肉剁成肉末,加入葱姜蒜末、香菇末、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、香油,搅拌均匀。

3. 将搅拌好的羊肉馅放入冰箱冷藏30分钟,让馅料更加入味。

4. 取出冷藏好的羊肉馅,搅拌均匀,即可用来包烧麦。

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